アボカドとオレガノ入りビーガンチーズ - 健康を改善しましょう

多くの人が知っているように、アボカドは食品の一つです より用途が広い より健康的に食事に取り入れることができます。 その比類のない味のために、それはサラダ、スムージー、ソースと他のレシピでとても良いです。 アボカドとオレガノを使ったビーガンチーズを試したことがありますか?

普通のチーズではありませんが、 これは私達がある皿のこの原料を取り替えるのに使用できる栄養豊富な調理法です。 実際には、それを味わうのに最適です。 全パン、クッキー、朝食や軽食のための他の材料。


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アボカドとオレガノのビーガンチーズ:健康的で準備が簡単

種子、木の実、根から作られた多くの野菜のチーズレシピがあります。 しかし、今回見つけた いくつかのビーガンチーズを準備するための興味深い方法弁護士 オレガノ 間違いなくこのチーズは、健康的でバランスの取れた食事を取りたい人に最適です。

同様に、それはそのカロリー摂取量が伝統的なチーズと比較して減少しているので食事療法において考慮に入れることができる。 それは、とりわけ、健康的な脂肪、タンパク質、そしてさまざまなビタミンやミネラルを提供します。。 あなたはそれを試してみろ?

材料

  • 3の平均的な弁護士
  • 液体粗ココナッツオイル4大さじ(60 ml)
  • 2大さじレモンジュース(30 ml)
  • 1ティースプーン海塩(5 g)
  • 酵母食品の6大さじ(90 g)
  • ¼カップの発酵野菜飲料(62,5 ml)
  • 2大さじパウダー オオバコ (30のグラム)
  • 乾燥オレガノの葉の2大さじ(20 g)


道具

  • ディープボウル(混合用)
  • ブレンダー
  • ペストリーリング
  • 紙を焼く

準備

  • 開始するには、アボカドを半分に切り、パルプを抽出します。
  • それから、それをミキサーに入れて、ココナッツオイルとレモンジュースを加えます。
  • 塩、イースト、発酵飲料を加える。
  • 2分間ビートしてから粉末を加える オオバコ.
  • 均質で濃いミックスになるようにしてください。
  • あなたが望ましい一貫性を達成したら、大きな円またはいくつかの小さな円を取り、紙を焼く上にアボカド生地でそれらを埋める。
  • 少なくとも8時間冷蔵庫にチーズを入れてください。
  • 8時間後に、それらがうまくいっていることとそれらの一貫性が良いことを確認してください。
  • 最後に、あなたがカバーする金型からあなたのチーズを取り除きます。オレガノ 脱水しました。

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発酵野菜飲料の作り方

アボカドとオレガノを使ってビーガンチーズを作るときに起こりうる疑問の1つは、知っておくことです。 その材料のリストで使用されている発酵野菜飲料の購入先。 簡単にレシピを見つけて、自分の家に作りましょう。

成分(3リットル用)

  • ソバ種子、キノアまたはカムットの1カップ(200 g)
  • 水の12カップ(3リットル)

道具

  • 大きなガラス瓶
  • 弾性ゴムまたは糸
  • 一枚の布

準備

  • まず、穀物を発芽させます。 これを行うには、ガラス瓶に穀物を入れて、それらを約8時間浸します。
  • ボトルの首を布で覆い、それをゴムひもまたは糸で固定する。
  • それから水を排水し、ボトルをさらに2日間斜めに傾けたままにしておきます。
  • その間、種が少しずつ芽を出すように数回浸るようにしてください。
  • それからボトルをすすいで2倍の量の水で満たします。
  • それから彼らに24をもっと時間をかけさせる。 それは発芽した種子が液体を発酵させなければならないということです。
  • 時間が経過したら、水をろ過し、冷蔵庫のガラス瓶に入れてください。 ご希望の場合は、同じ種子を使って2回以上発酵を繰り返すことができますが、それは12時間の間だけです。

注意: また、レンズ豆やスペルの穀物を使うこともできます。 最も重要なことは発酵プロセスを尊重することです。 覚えている 温度 高い、飲み物はすぐに発酵します。

考慮に入れるために!

アボカドとオレガノのビーガンチーズ

アボカドとオレガノのビーガンチーズは、一般的にビーガンダイエットにアピールする健康的な提案です。 しかし、それは 彼らを改善したい人のための素晴らしい選択肢でもあります ダイエット. 伝統的なチーズとは大きく異なりますが、多くの料理で置き換えることができます。

だから、それを使うことを躊躇しないでください。

  • サンドイッチ
  • パンとトースト
  • タコスとブリトー
  • パスタ
  • サラダ
  • シチュー

カロリーはサービングによって異なることを忘れないでください。 Iこのチーズは適度に摂取するのが良いでしょう。 また、理想は他の健康食品に同行することです。 まだ試していませんか? もう待たずに始めましょう!


この記事は、最初に登場しました https://amelioretasante.com/fromage-vegan-a-lavocat-et-a-lorigan/